La vie en Vosges avec Laëtitia Mathieu, Romain Balandier & Patrick Thomas

Magasin de producteurs : une initiative essentielle en ruralité ?

Cette semaine on s’intéresse à l’agriculture, plus précisément aux magasins de producteurs. Avec nos 3 invités, agriculteurs et impliqués dans différents magasins de producteurs du territoire. Laëtitia Mathieu est exploitante agricole à la ferme des Alisiers à La Bresse et présidente de Pays’an direct à La Bresse. A ses côtés, Romain Balandier, exploitant agricole du côté de l’ouest vosgien, il est le président de la SAS Saison Paysanne à Neufchâteau et enfin Patrick Thomas, boucher charcutier à l’initiative de La Ferme de la Blonde qui regroupe également des producteurs à Rambervillers. Les magasins de producteurs sont-ils essentiels aujourd’hui en ruralité ? Quelle place pour le réseau dans le monde agricole ? On a 26 minutes pour aborder ces questions entre autres.