Vittel : la Foire aux Grenouilles revient pour une 52e édition festive

Un événement emblématique célébré depuis plus de 50 ans

La Ville de Vittel annonce, dans un communiqué de presse, le retour de la Foire aux Grenouilles pour sa 52e édition, les 24, 25 et 26 avril 2026. Cette manifestation, née en 1972, s’est imposée comme un rendez-vous incontournable, attirant chaque année des milliers de visiteurs venus déguster des cuisses de grenouilles sous toutes leurs formes.  

« Véritable institution depuis 1972, cette manifestation gastronomique et festive rassemble des milliers de visiteurs », souligne la Ville. L’événement marque aussi le lancement de la saison estivale à Vittel.  

Trois jours de dégustations et d’animations

Durant trois jours, la foire propose un programme dense autour de la gastronomie et de la fête. Les visiteurs pourront déguster différentes recettes de cuisses de grenouilles, en persillade, sauce poulette, à la provençale, en tourte ou encore en omelette.  

Des animations sont prévues tout le week-end, avec une fête foraine installée en centre-ville et une foire commerciale organisée le dimanche.  

La spécialité sucrée locale, les « creuchottes », pralinés aux amandes en forme de grenouilles, sera également proposée.  

Une fête populaire portée par les acteurs locaux

La Foire aux Grenouilles repose sur la mobilisation des associations et des professionnels locaux. Plusieurs chapiteaux accueilleront concerts, soirées DJ, retransmissions sportives et animations musicales tout au long du week-end.  

Bars, cafés et restaurants de Vittel participeront également à l’ambiance festive en proposant animations et restauration.  

Le communiqué insiste sur « une fête populaire où les associations locales, les restaurateurs et les visiteurs se réunissent dans un esprit de convivialité et de partage ».  

Inauguration et traditions au rendez-vous

Le moment fort du week-end aura lieu le dimanche à 11h, avec l’inauguration officielle rue Maréchal Joffre. Un défilé réunira la Confrérie des Taste-Cuisses de Grenouilles et d’autres confréries invitées, accompagné par l’orchestre d’harmonie de la Ville.  

La cérémonie d’intronisation, autre temps fort, met à l’honneur cette confrérie créée pour promouvoir le savoir-faire culinaire autour des cuisses de grenouilles.  

Fête foraine et foire commerciale au cœur de la ville

La fête foraine proposera une soixantaine de stands et attractions pour petits et grands, répartis dans plusieurs rues du centre-ville.  

Le dimanche, plus de 100 exposants participeront à la foire commerciale avec artisanat, produits locaux et démonstrations.  

Une fréquentation attendue entre 10 000 et 15 000 visiteurs

Selon le communiqué, entre 10 000 et 15 000 visiteurs sont attendus sur l’ensemble du week-end. Environ 1 500 kg de cuisses de grenouilles seront dégustés et plus de 1 200 repas servis en une seule soirée dans les restaurants.  

Des enjeux environnementaux évoqués

La question de l’origine des grenouilles est également abordée. La Ville précise qu’elles proviennent majoritairement d’élevages asiatiques, notamment du Vietnam, en raison des difficultés d’élevage en France.

Elle affirme travailler avec des fournisseurs respectant les réglementations en vigueur, tout en indiquant que les évolutions éventuelles relèvent d’un cadre national.

Plus d'informations sur le site web de la ville de Vittel